第六十三章 真正的食疗菜肴一（2/2）

众人听到他这问题，不约而同的向陈致远看去，陈致远微微一笑到：“以前我这小本经营，资金紧张啊，有些药材实在是买不起，所以这烤羊味道就差了一些，这不跟银行贷了款，打算开个食疗养生会馆，既然是开食疗养生会馆，那菜肴所需的药材当然要配齐，所以今天不光这烤羊就是桌子上这些菜都是真真正正的食疗养生菜肴！”

宋幕青顽皮一笑道：“哦，你当初是偷工减料啊，可这烤羊我上次吃，一端上来那叫一个香，还冒着热气，怎么今天不光这香味没有，这热气也不见，放到嘴里才感觉烫的不行？”

陈致远解释道：“刚不说了嘛，以前的烤羊犹豫药材配方不足，所以才会那样，今天这烤羊药材放齐，所以这热气、香气内敛，就算是把这羊肉切成丝搅成末也不会散出一丝的热气跟香气，就算是放到冰箱里一天，第二天你吃起来也是热的！”

“哇，这么神奇，那我一会要大包带走，回家放到冰箱里去，明天我在吃，看是不是热的！”宋幕青眨着一双亮晶晶的大眼睛，那模样要多萌就有多萌。

“行啊，一整只羊那，大家肯定吃不了，一会都带点回去，别浪费了！”陈致远才不在乎这点羊肉，有这些人帮他宣传，以后这生意还会少吗？

宋维清笑了笑道：“既然说这是食疗养生菜肴，那都有什么功效？致远不妨跟我们说说，让我们几个也长长见识！”宋维清吃过一次这烤羊，一些功效也知道，但是今天听陈致远说这才是真正的食疗烤羊，就想问问是不是多了一些功效。

陈致远张口道：“金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也，羊肉本身就有温补脾胃、肝肾，补血温经的作用，但平时人们烹制羊肉并不能使这些功效达到最大，而我加入了一些药材，则把这些功效达到最大化，当然今天这烤羊所体现的这些功效都是平衡的，老少皆宜，等我那会馆开张后，这道菜会因人而烤制了，根据客人的身体情况而定，比如说有人脾胃不好，则放入药材的种类侧重于激羊肉的温补脾胃功效，达到温脾补胃的功能，肝肾不好，则侧重于这点，当然身体没什么毛病，就可以向我今天这样烤制，达到强脾健胃，补肝壮肾，补血温经的功效！”

众人听他说的神奇，有些不大相信，这东西吃了是极为好吃，身体也感觉一阵舒服，但是真的能达到这种功效吗？

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