第九章 厨艺教学（1/2）

时间还很早才还没到午饭的时间，约定时间是中午十一点半，所以李慎行坐在后院逗猫玩。

“嗯~！！！汤很好喝。”罗静恩又舀了一勺汤，“很爽口，酸酸甜甜的，而且一点都不油腻，很符合我的口味，做法也很简单，这个番茄肉丁面非常棒。”

“今天和慎行学会做了两种汤面，很好吃呢，刚从咖啡馆出来，和慎行聊得很愉快，约定每周的周六去咖啡馆和他学厨艺，等会我买食材过去，等欧巴回来了做给你尝尝，做法很简单，没想到却这么好吃。”罗静恩声音欢快的和刘在石分享着这一天的收获。

李慎行把放在桌上的两台dv递给罗静恩一台，“静恩姐这个会用吧？”

“那么，我们现在就开始了。热锅后放少许油，放蒜炒香后放猪肉进去炒，炒到变色就可以放番茄进去了，番茄炒软出水后就可以加入水，这个看你煮多少面就放多少水，水滚后放入面条，用筷子搅散，煮熟后放盐，耗油或者鲍鱼汁调味，最后放大葱就可以吃了。”

厨房不算小，有个十平米左右，灶台摆在中间，周围是橱柜之类的，厨房很干净，摆放的很整齐。

“静恩姐我们先交换手机号和邮箱吧，你有什么不懂的地方可以打电话问我，我打算把做菜的过程用dv拍摄下来，剪辑过后我发到你的邮箱里，以后不记得了可以看看，或者打电话问我。”

李慎行接过来仔细看了看，拿笔写了一些注意的事项后油还给罗静恩。

十一月三日星期六晴

李慎行把炸酱肉丁面分别盛到两个碗里，再码上刚才炒好的肉丁，端到罗静恩面前。

“肉色变白后就可以放进豆瓣酱了，直到炒熟了就盛出来放到碗里，静恩姐拿个碗过来。”李慎行端起锅，把炒好的肉倒进罗静恩拿过来的碗里。

走进超市门口的时候拉了一辆购物车，推着车逛起了超市。

“欧巴，你今天什么时候下班？”出了咖啡馆，罗静恩拿出手机给刘在石打了个电话。

第九章厨艺教学

“今天大概六点左右可以下班，对了，今天你不是去和慎行学厨艺了么，感觉怎么样？”电话另一头的刘在石关心地问道。

跟着美英出到前面，“静恩姐，你来了。”李慎行坐到罗静恩的对面。

“锅不用洗，直接倒水进去用来煮面，就不用放油了，面熟了之后关火放点盐调味，不要放太多，刚才炒肉的时候放的豆瓣酱味道已经足够了，然后放大葱搅拌一下就可以盛出来了，当然喜欢辣一点的等盛上来了再放大葱也可以，看个人喜好。”

“锅热后倒油，放肉下去炒，把肉炒散开。”李慎行一边动作一边解说。

“好的。”罗静恩对刘在石口中的弟弟又高看了几份。

把手里的dv交给李慎行，先是拿起勺子舀起一勺汤，吹了吹放进嘴里。

李慎行则是把她提到的都写到本子里记好。

“那就好，这台你来拍，我这台要固定起来。”李慎行把三脚架弄好放到灶台旁边然后架上dv，调整拍摄的角度。

“嗯，我比较喜欢吃清淡一些的菜，喜欢对身体健康的食材做的菜肴，面食也很喜欢，饼干面包什么的也喜欢吃，在家自己也做过一些简单的馒头包子面包，做菜最好简单一些，太麻烦的可能学不会，还有我不挑食。”罗静恩细声细气地徐徐道来。

“刚开始学做菜时，都是先从简单的东西学起，循序渐进，这样比较有成就感，又不会被困难打击到自信心。”李慎行把摄影机关掉收起来。

今天是约好了要在咖啡馆里教静恩姐厨艺的日子，所以李慎行没有在家里写剧本，早上做完家务活后，直接来了咖啡馆里待着。

“静恩姐喜欢就好，那么我们接下来做下一道炸酱肉丁面吧。准备的配料只有豆瓣酱和盐，大葱。喜欢吃什么青菜也可以在煮面的一起时候放下去。”

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“因为你们都喜欢吃面，所以今天先教两个面食，炸酱肉丁面和番茄肉丁面。两种面都用到瘦猪肉，所以我们先把猪肉切成薄片或者是切成条，切成丁。”李慎行边动手，边放慢动作演示给罗静恩看。

“好的，那你挂电话吧，忙完我就回去。”

“啊~，能拍下来就太好了，老是给你打电话，太麻烦你了。”罗静恩高兴地说道。

ps。为生者祈福，为逝者默哀。

孝利一定会喜欢的，这个小酒鬼。

“炒菜的时候一定要把锅烧干，不然等会倒油的时候就会被油溅到。”李慎行转头对罗静恩叮嘱到。

不一会，李慎行就端着一个托盘走了进来。

李慎行把锅洗干净，开火把锅里的水分烧干。