284.第280章 荷叶叫花鸡，程老爷子心态转变（1/2）

“老周！”

“你真会吗？别给老弟这鸡给糟塌了！”陈国栋不禁有些怀疑。

“老陈，你居然不相信我的技术，睁大眼睛看好了！”

周书翰当即就急了，转头看着林州：“老弟，开水烧好了没有？麻烦帮我找把锋利的刀，来个碗装些盐水，再找个烫鸡的桶！”

听着他口中说出的这些话，杀过鸡的人，或者看过杀鸡的人，心里也差不多都有数了。

毕竟，杀鸡，大致也就是这些东西。

甚至，他这番话说完，就连陈国栋这没杀过鸡的人，也都感受到了一丝不同：

“哟！”

“看来还小瞧老周你了，你还真会啊！”

“不过你要的东西，也不用麻烦老弟去帮你找了，这里都有，我拿给你。”

“我倒要看看，你的手法，有没有你说的这么熟练。”

跟着，陈国栋就将之前准备好的，要用到的东西给他拿过来。

“水锅里烧着的，已经开了，你这就杀吧，杀完我给你舀水来！”

“老陈，那你就好好看，好好学！”周书瀚也是一点不虚，从一个背篓里抓出一只肥硕的老母鸡。

随后，便将老母鸡的头，给夹到两个翅膀里面。

如此一来，鸡下脖颈部分的地方，就裸露在外面。

只见周书瀚迅速找准位置，将脖颈一处的鸡毛给拔掉，露出里面的颈肉。

做完这个步骤，他才抄起一旁刀锋烦着寒芒的菜刀，又看看已经准备好的水碗，对准鸡脖颈被拔毛的地方一割。

刀刃直接将鸡颈割破，鲜红滚烫的鸡血也直往外冒。

周书翰则是动作迅速，将整只鸡保持一个倒立的姿势，手死死的攥住鸡，让鸡血稳稳的流到水碗里面。

那混着盐水的温水，瞬间被鸡血给染红。

“扑棱扑棱！”

当然，老母鸡也还是在他手中垂死挣扎，拼尽全力的扑棱想要折腾一番，但都被周书翰死死拿捏住。

鸡颈流出的鲜血，愣是一滴也没有洒出来。

“老周，你这还真有点实力啊！”陈国栋看着在他手中，渐渐归于寂静的老母鸡，称赞一句。

从他的这一系列动作，还有下手时的快狠准，可以见得，这绝对是一个杀鸡的熟手。

“你以为哩！没点本事，我敢揽这瓷器活？”周书翰仰着脸回道。

“赶紧去舀开水来，准备烫鸡，拔鸡毛！”

“对了！记得找个火钳之类的东西来，我怕这老母鸡烫的时候还能挣扎两下，得按着下！”

“的勒！我这就去！”陈国栋对他的杀鸡技术已经认可，便充当起打下手的工作来。

片刻后，他就从那边的大铁锅里，舀来大半桶的开水。

周书翰看着手里已经不再滴血的老母鸡，又让众人退开一点，这才拎着鸡脚，将鸡按进水桶里。

果不其然，这只原本已经没有动弹的老母鸡，进入滚烫的开水中后，又板了两下，才归于平静。

紧接着，周书翰就给它在水桶里面洗了个热水澡，周身上下都给躺了一遍，然后才拎出来，招呼陈国栋一起来拔毛。

开水烫过的鸡毛，特别好拔，几乎是一扯就掉，根本不用费什么力气。

就连鸡爪上的那一层皮，也都是一撸就掉。

小时候，家里杀鸡的时候，林州就特别喜欢撸鸡脚上的皮。

开水烫过，从脚颈向下一撸，就特别的丝滑。

“老周！”

“你在哪里学的杀鸡术？难不成你们部队还教这个？”

一起拔鸡毛的时候，陈国栋也不由好奇的问道。

“嘿嘿！这是我在炊事班里学的！”

“有段时间，我那是天天杀鸡，人都杀麻了！”

“所以，杀鸡这种活，对于我来说，简直是小菜一碟！”周书翰得意的说道。

话尾，他又冲对方挑挑眉，一逗眼：“怎么样？要不要拜我为师，我教你！”

“去去去，你想得美，我学这个做什么？要吃的时候，直接买杀过的不就行了吗？”陈国栋白了他一眼。

“哈哈哈！那陈哥，你这样，可没办法去野外求生了！”林州抱着一捆枯草树叶过来。

“到时候，打到野，都不知道怎么放血处理！”

听到这话，周书翰瞬间就满是笑意的调侃道：

“哟！”

“老陈，没看出来，你还有着梦想啊！”

“不过，就你这能力，要去野外，那怕是得饿死！”

“我建议你，还是拜我为师，除了杀鸡，我还在那炊事班里学了很多东西，保证让你在野外活下来不成问题。”

“……”陈国栋老脸一红，面部的肌肉也忍不住抖了抖，连忙摆手道：“这都是以前的事了，经过我的深思熟虑，我已经放弃这个想法了！”

“真的啊！那真是太可惜了！我原本还想着，你有这想法，等什么时间，叫上林老弟一起，我们一起组个团，去体验体验呢！”

“现在你居然不去了，那到时候，看来只能我跟林老弟，另外再叫些人了！”周书翰将手里的一把鸡毛丢掉，语气里满是遗憾惋惜之情。

陈国栋嘴角抽了抽，有些僵硬，两眼看着他，有句话不知道当讲不当讲！

这家伙，绝对是故意这么说的！

“哈哈哈哈！”

“周哥，陈哥看你的眼神都变了，当心他糊你一脸鸡毛！”林州瞧见这一幕，也不由得一笑。

“好家伙！”

“这么危险啊！”周书翰故作惊慌的退后半步，做出惧怕之态：“老陈，我不说了！”

“去你的！”

“我要糊你早糊了！”陈国栋丢掉手里的鸡毛。

“老弟，你这鸡和兔子，准备怎么做啊？”

“鸡我准备拿几只做个叫鸡！”

“兔子嘛！你们看是烤还是炒，或者烫得也不错。”林州想着上次在空间里摘的荷叶，正好用来试试。

至于兔子的做法，他也就吃过后面两种，爆炒的兔子，是吃得比较多的，因为吃席有时候会碰上这道菜。

而烫的兔子，他也不太确定，用这字恰不恰当。

原因是他以前上大学的时候，跟室友一起吃过的菌汤兔。

这种菌汤兔，像是汤锅，用多种菌子煮的兔子肉。

林州感觉，味道还不错，烫很鲜，兔子肉很嫩！