第9章 不喜欢面？（1/2）

第9章 不喜欢面？

“爸爸，今晚吃什么？”

王淼出现在厨房门口，好奇张望问。

虽然他有了土豆炖牛腩，但对晚饭还是十分期待的。

“阳春面。”

王鹤回答。

“啊？面啊……”

王淼脸色顿时一垮，有些失望。

他不喜欢吃面，至少对家里的挂面没有兴趣。

“嗞~~~”

这时王鹤的虾仁下锅了。

虾仁熟的特别快，只一下小味就上来了。

尽管才刚开始，还没下调料，但因为之前的处理，虾肉也有不一样的紧致，油炸后崩出不一样的风味。

“嗅~~”

王淼深吸了两口，脸上迅速露出惊喜。

虾！

他喜欢吃虾！

若论他喜爱的食物排名，虾绝对可以排进前五。

有虾他就满意了。

而且今晚还有土豆牛腩。

就算面条不好吃，有这两样佐味也足以美美的了。

嗯~~，新鲜虾仁，配上……

“嗅~~嗅~~”

王淼深吸两口，赶紧跑路。

他担心再待会忍不住。

“妹妹，今晚吃虾，我牛肉可以匀你点。”

“好的，谢谢哥哥！”

王馨高兴点头。

她喜欢吃肉肉。

中午的牛肉好香，她还想吃。

……

清炒虾仁很快，五分钟出锅。

另一个灶上水已开，王鹤将面条下下。

然后给腌黄瓜调味。

腌黄瓜有讲究。

首先黄瓜的品种，生长周期、粗细等都要精挑细选，好瓜才能出好品。

其次盐的分量，腌制的时间，生抽、醋、麻油等调料放的时机、剂量，乃至顺序都有要求。

还有最后的搅拌。

每一样都有讲究。

一点点细微累积，最后才铸就神级美味儿。

什么是神？

把凡间做到极致就是神！

同时把阳春面的面汤调好。

面条除了面，最重要的就是汤。

阳春面80%的味道都在汤里面，面本身味道相对十分寡淡。

汤味调好了才好吃，调不好就如嚼蜡……

当然，这对王鹤就是小意思。

“淼淼，你把土豆牛腩从冰箱里拿出来放微波炉里热一下，中高火，一分钟，然后就可以吃饭了。”

王鹤转头冲外面道。

“好的，知道了，爸爸！”

王淼应声，迅速行动。

这点对他来说是小意思。

他已经八岁了，可以干些活了。

最重要的是，他是个标准的小吃货。

两分钟后，一家人坐在餐桌前。

“嗯~~~”

三菜一汤~~面。

黄瓜清淡，含而不露，虾仁鲜亮，味亦被锁住，遗世独立，不与凡俗争锋。

今天这桌上，除了中午剩的牛腩，竟就属面汤味儿最霸道。

“嗅嗅~~”

王淼使劲嗅了几口，目光最终不由落到面条上。

爸爸做的阳春面耶，果然不一般，看着就很好吃。

‘嗞溜~~’

唾液大量分泌，忍不住要流出来，王淼迫不及待用筷子夹起一簇面放嘴里。

q!q!q!

弹！弹！弹！

竟然还挺劲道，感觉又软中适中，面煮的恰到好处。

“唰——”

接着就是一股清新的、猛烈的、无与伦比的香味在口中爆开，迅速席卷身心。

好吃！

美味！

原来这才是阳春面！