第187章 紫锦饺（1/2）

看着小肉包那呆萌的样子，大家都忍俊不禁了。

苏小渔系好了围裙，一手拎着炒勺一手拿着木铲，喜盈盈的说道，“今天第一个菜，咱们就做肉末香菇鸡蛋卷！”

小肉包满心欢喜，兴奋的说道，“娘亲，我也要学！”

苏小渔莞尔一笑，用娇俏的眼神往灶台旁边的小木凳上一瞟，小肉包马上就心领神会了，哒哒跑到木凳旁边，笨笨的撅着小屁股，终于爬上木凳，站在了上面，拍了拍短短肉肉的小手，说道，“准备好啦！”

苏小渔边说边做，把事先准备好的食材拿了出来。

“小肉包，看好哦，这个是菜呢，其中鸭蛋呢可以清热，改善血液循环，促进生长发育，而这其中的香菇呢，可以补虚健脾化痰。喏，下面娘亲要说用量了平。”苏小渔朝着一旁的小肉包扬了扬手中端着的食材。

小肉包很严肃的点了点头，那大眼睛一眨不眨的盯着苏小渔的手，看着，生怕一眨眼错过了关键的步骤。

“第一呢，猪肉剁成馅，放生粉搅拌，然后加入酱油，香菇剁成末，要在肉馅里均匀的搅拌，最后要放一些盐巴和黄酒，再一次搅拌均匀。”苏小渔边说边做。

小肉包深深的吸了一下鼻子，吧唧一下小嘴巴，说道，“这肉味怎么就那么香呢？”

“不许走神哦，继续第二步骤，在锅中倒入少许油，稍微热一下，然后鸡蛋打散，倒入锅中，要摊成圆形的鸡蛋饼。”苏小渔手很巧，那嫩黄喷香的鸡蛋饼真是好看又好闻。

小肉包突然哈哈大笑，“娘亲啊，爹爹炒鸡蛋都能出鸡粑粑的味道，娘亲的鸡蛋饼，就是香喷喷让人馋的流口水，果然，人要长得美，做的东西都好吃。”

苏小渔听完心中窃喜一番，朝着正在远处烧水的轩辕澈看了一眼，满眼的都是得意和惬意。

轩辕澈急忙低下头，装着一边拉风箱一边往灶膛里面添加柴禾，心里却在嘀咕，瑾儿这臭小子！难道养个儿子是用来拆台的么？瑾儿不说，谁还能记得住秋天的时候，他尝试给瑾儿炒鸡蛋，竟然让仙来峰那么景色秀美，满山花香的地方变得漫山遍野的鸡粑粑味儿？

苏小渔笑完了之后，接着说道，“下面可是要展示技术的时候喽，认真听哦。”

小肉包果然是收放自如，说笑，马上能笑的仰面朝天，说严肃，瞬间就来一张严肃脸。

“然后把猪肉馅放在鸡蛋饼上，肉馅做成一根小细柱子的形状，然后把鸡蛋饼卷起来，喏，再拿来五根筷子，当然，你喜欢六瓣花的形状，你可以用六根筷子。然后用包粽子的线，把筷子固定在蛋卷的周围。”苏小渔边说边做，说完了之后，手中已然做好了被捆绑着的蛋卷了。

小肉包看的都要流口水了。

“喏，接下来呢，那边的水已经烧开了，然后把蛋卷放在锅里蒸一下，十分钟之后取出，冷却以后，再切片哦，然后用葱花和枸杞做点缀，就很美喽。”苏小渔说着话，就把刚才做的蛋卷放在了锅里。

小肉包期待的眼神，盯着那冒着白色水汽的锅，就好像，蛋卷马上就熟了，就可以进行下一步的制作了一样。

正在这时候，门外响起了敲门声，大家都面面相觑，这个时候了，谁还来串门啊？