第186章 见面（1/2）

王兰香拉着儿子坐在餐桌前，将盘盘碟碟上扣着的碗拿起，这才将筷子递了过去。

菜还留有余温，但已经不算太热了，王兰香尝了一口，随即皱起了眉头，她没有想到会凉的这么快，扭头看着儿子，关切的问道，“是不是凉了，要不妈再给你热一下吧，很快的。”

“不用不用。”何新军受宠若惊，摆手示意，“不至于，菜都还温着呢，再热一下还的吹凉，费那功夫干嘛，再说大米不是还保温着呢，大米热的就行。”

何新军将一块红烧肉丢到嘴里，满脸的幸福。

何新军喜欢毛氏红烧肉，不喜欢一大块切成片的那种，那样的只有在吃梅菜扣肉夹着荷叶馒头的时候才会吃一些，其他时候则很少接触。毛氏红烧肉是块状的，吃起来带劲，上好的五肉层层分明，小火熬炖出粘液，吃一口，qq的还弹牙，很是对他的胃口。

老妈做的红烧肉不差，虽说比不得饭店里做的那么亮晶晶，但充满着家的味道。正宗的毛氏红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，香润可口。传说**不吃酱油，所以毛氏红烧肉的关键在于炒色，，它集八角，桂皮，辣椒，葱，姜，等多种香味为一体，比平时所吃的红烧肉多了许多回味，不过何新军自己则没那么多讲究，自家里做倒点酱油就完事儿。醉心章&节小.說就在嘿~烟~格

红润诱人的红烧肉丢到嘴里，香气瞬间溢了出来，层层肉吸满了汤汁，鲜香无比，格外可口。

“嗯，好吃。”何新军一口下肚，眼眸顿时亮了，嘟囔着赞叹了一声，扒拉着碗里的大米，飞快的又夹起一块丢到口中。

老妈溺爱的看着这一幕，不禁笑骂道，“慢点吃，又没人跟你抢，都是你的，锅里妈给你泡上鸡蛋了，土豆下午炖了，晚上就能吃。”

这个算是红烧肉的衍生食品，用红烧肉剩下的汤汁加水炖煮好的鸡蛋与土豆，之所以不一起放，是想吃红烧肉的本味儿，放入土豆与鸡蛋，虽说料足，但总感觉会窜一点味儿，何新军喜欢菜的本味儿，因此，平常都是先吃肉，再吃土豆与鸡蛋。

煮好的鸡蛋放进去让汤汁完全浸透，鸡蛋里会含有烧肉的味道，发甜，却又很香，土豆则要用绵土豆，小火熬成沙沙状，入口即化，口感就如同吃了沙冰一般，却又是菜的味道，很适口。

划拉了几口肉，又在其他菜里挑了几口，何新军那小肚皮已然有了满足的感觉，平时因为要锻炼身体，因此在吃上，还是比较克制的，虽说何新军喜欢品尝好吃的东西，但他总会有个节制，并不会让自己一口吃成胖子，一顿的嘴瘾，他可能需要很久才能完全消除隐患，所以他都是浅尝则止，吃个七分饱就成。

王兰香见儿子犹如猫般吃了一口口，反倒是有些担心，她平时不在家里吃饭，自然对何新军的饭量不太清楚，前些天见儿子吃的挺多，以为那才是他真正的饭量，今天只吃了那么一口，难道是做的饭不合胃口？不禁有些担心起来。

其实不然，前段时间之所以吃的多，完全是因为被老师们折腾的，又要考试，又要上课，完全打乱了他的生活节奏，原本自己睡觉新陈代谢也要慢的多，自从老师们开发出划黑板，他就再没有睡过一个好觉，再加上回家也得复习复习，不多吃点，当真是饿的慌。