第三十七章 美味（1/2）

当炉子被点燃了之后，温度差不多的时候。姜若芽便将准备好的鸭子放了进去，然后就站在一旁控制火候。

“豆芽，这个火候是不是也要控制住？”姜若溪开口问道。

“恩。。”姜若芽点点头，笑着说道，“大姐，做烤鸭最为重要的只有三个地方。第一便是鸭子应该要新鲜，并且要提前一天腌制，今天我只是做出来给大家尝尝味道，所以就没有那么严格，但是如果我们要想将自己的菜肴推销出去，那么就要做到最好。还有另外两点就是这个腌制鸭子的过程，另外一个就是火候了。

火太大，鸭子皮就会焦了不好吃。火太小了，不够味。”姜若芽认真的解释着，一旁的姜若溪频频点头。

很快，过去了一个时辰，终于能够闻到香气了。早先便在厨房转悠的姜若文瞬间就跑了进来，“豆芽，好香啊！”

“那当然！”姜若芽自信一笑，出自她手里的美食还能差到哪里去？“对了，三哥，我让你准备的东西准备了吗？”

“恩。”姜若文点点头。豆芽让他准备的东西全部都是为了更好的吃鸭子，他当然早就准备妥当了。

这第一炉子姜若芽烤了整整三只烤鸭，当然不仅仅是为了给自家人尝鲜，既然想要做生意，当然要在这里站稳脚跟。所以她特意让爷爷请了太平村的村长还请了赵大有，还有翠花婶子一家人，最为重要的人物就是这个清溪镇的镇长王大罗了。

这王大罗也是清溪镇的传奇人物，很多年前，清溪镇这一带爆发了一场瘟疫死了很多的人，最后只剩下了几户人家。这王大罗乃是土生土长的清溪镇人，他就集结了剩下的几户人家，然后便开创了清溪镇的繁华时代。

俗话说，时势造英雄，这句话用在他身上便是最为恰当的了。因为他是镇子上那家最大的云天茶楼的幕后老板，再加上脾气好，人缘也好，在这一带很有威望。

烤鸭的香气渐渐的散发了出来，姜小五上前，将豆芽额头上的汗珠擦干净了。

“谢谢。”姜若芽笑着说道，“对了，人都来了吗？？”

“恩。”姜小五点头。经过这段时间的相处，他越来越觉得眼前的这个只有十岁的女孩很厉害，因为她不仅很会做菜，更会做生意，这个时候，姜小五仿佛能够看到豆芽未来的光彩了。

将烤鸭取了出来，闻着这熟悉的香气，姜若芽欣慰一笑。今天中午面馆暂停营业，当姜若芽将烤鸭端出来的时候，原先坐在位置上寒暄的人都将目光投了过来。

看到了坐在主桌上的人，豆芽微笑道，“多谢王镇长百忙之中能够抽空前来品尝我们家的烤鸭，豆芽在这里多谢了！”

“姜家的厨神娘娘名气在外，我怎么敢不来呢？”王大罗爽朗一笑。他是方脸，但是眉宇长得很周正，虽然有些肥胖，但是笑起来的样子很是和蔼可亲，所以姜若芽对他的第一印象很好。

“王镇长说笑了。”姜若芽同样也不胆怯，直视他的目光。王大罗笑着点点头，想不到姜家的厨神娘娘竟然只有十岁，但是却给人自信稳重的感觉，他有些庆幸自己今天来了。

“豆芽，烤鸭做好了？那就让大家尝尝吧？”姜山笑着说道，能够请到这么多的大人物，说明他孙女的厉害，所以他今天是发自内心的开心。

“不急。”姜若芽微笑道，“各位请做好，现在我来让大家尝尝这烤鸭的味道！”

洗干净手之后，摸了摸依旧还有余温的烤鸭，姜若芽自信一笑，然后便提起了菜刀，开始片鸭肉。与其同时，姜若文将早先准备好的荷叶饼还有葱条、黄瓜条、放置在一旁。