第二章 怪厨佳人（2/2）

“不仅可爱，”龙一刀说：“而且可口，比如土豆烧鹧鸪……”

他从这道菜上找到突破口，马上进入自己熟悉的领域。他畅谈菜谱，由一个沉默寡言的木讷小生，一跃而成满腹经纶的青年才俊，更令人兴奋的是，云香如此全神贯注，坐在凳子上，双手托着腮，像个小孩子，而他就是幼儿园的阿姨。

云香道：“你真厉害，懂这么多，还有这么多生意。”

龙一刀轻声道：“其实都是为了生活，你知道吗，我年轻轻时，想做个文艺青年，梦想着坐在田埂上写一辈子诗。”2

龙一刀带着江旭阳和郝明去了屠宰房，成了那里的临时工。

在屠杀中，郝明表现得很谨慎，他按部就班地遵照屠夫面授的指示，准备长凳、弯钩、绳索、木盆、尖刀、橡皮管和热水。在经过一系列细微、琐碎的程序后，一头猪就被杀死了。

然而，江旭阳却一肚子暗火，虽然他们都上班了。但是直觉告诉他，龙一刀是给了云香面子。他隐约感受到了威胁，这是比郝明更难对付的对手，更要命的是，云香还无所知觉。

杀猪时，在明灭的火光中，江旭阳提着尖刀露出诡异的笑，隔出一丈远，就朝猪的喉咙扔过去，这显然受网络游戏里英雄们扔飞刀的影响。

这个举动如此疯狂，把龙一刀吓了一跳，却起到了和英雄们打击敌人同样的效果，让人不可思议；没等人看清楚，那猪已翘了辫子。

龙一刀始终没弄清楚，他的尖刀是怎么样拐着弯地飞进猪的喉咙，猪又是怎么痛痛快快地死掉，哼都没哼一声。

然而，当他看到刀扎的方位，他就不想知道猪有没有咽气了，而想知道自己有没有受伤，因为刀固然扎进了猪喉咙，而离自己的腕动脉也只剩一公分远。

一股怒气冲上龙一刀脑门，他抬脚把江旭阳踹开。踹完了倒没有咆哮，甩出两百元给江旭阳道：“你们赶紧走吧，你们不是来杀猪，是来杀人的。我多留你们一会，我命都难保了。”3

云香在龙家饭店做大堂副理的工作。

而她工作回来的第一天，围绕两片鱼头，她买了剁椒、白萝卜、红油、味精、生姜、葱。第二天，围绕一块腊肉，她添了红葱头、红椒、老抽、湿面粉、麻油。第三天，围绕一片猪肚皮，她添了净冬笋、水发香菇、鸡蛋、料酒、大蒜、生粉。三天下来，江旭阳和郝明一贫如洗的厨房里，俨然开了杂货铺。

很显然，她不仅是一个大堂副理，龙一刀还在悉心指导她的厨艺。

晚上吃豆辣蒸鱼时，江旭阳情绪很低落，他在豆腐乳、面条、鸡蛋、鱼头、腊肉和猪肚皮之间加减乘除后，怀念过去蛋炒饭的日子。

云香是个善解人意的女孩，从第二天开始，她就用物美价廉的材料做出了一手好菜。果然如此，围绕着新鲜鸡蛋，云香为他们奉献了浇汁蛋、荷包蛋、肉末蒸蛋、丝瓜蛋汤、苏格兰煎蛋、腐乳炒蛋、西红柿炒鸡蛋和酸辣蛋花汤。然而这没有什么用，她依然是从龙一刀那里学来的厨艺，江旭阳依旧不开心。

“你辞职吧。”江旭阳道。

“为什么？”云香问。

江旭阳还说不出我担心你这样的话，只得道：“龙一刀脾气很差，很小气。”

“不会吧，他人很好，”云香轻声道，“给我的工资也不错。”

江旭阳道：“工资高有什么用，你看他那副德行，时间长了他会……”

“会什么？”云香追问。

江旭阳无可奈何道：“会吃了你。”

云香吃了一惊。

回到龙家饭店时，龙一刀早在里面等她了。“我的八种鸡蛋的做法，你都学会啦。”云香点点头。“你想不想看一看，土豆的十六种做法。”龙一刀瓮声瓮气地说。云香吃了一惊，想起江旭阳的话，心里觉得拘束起来。“不用啦，你教了不少，我很知足啦。”

他的热情让她吃惊，她只希望好好做她大堂副理的职业，顺道学两道菜在江旭阳面前炫耀一下。“你还想学什么。”龙一刀轻言细语道，“我还有你没见识过的手艺。”声音温柔得让她心里发怵。

云香道：“我喜欢吃鸭脖，我想学做正宗卤鸭脖，周黑鸭那种。”显然龙一刀不会做鸭脖，周黑鸭的配方是绝密不外传的，云香想用卤鸭脖让他知难而退。

“卤鸭脖，卤鸭脖。”龙一刀在大堂里走来走去，走了一会停下对云香说：“你给我三天时间。”