第四十五章 -香菇作菜（1/2）

第四十五章

宋澄哭笑不得又心甘情愿地去了邻居那儿买了鸡回来，用烧开的开水宰杀了,切了些鸡脯上的嫩肉留下来,打算晚上剁碎了,弄成肉茸,给顾楼生弄香菇鸡肉粥。常心凑到后厨来啧啧了两声，感叹道：“这也亏得宋澄是个会做饭,能经得起你折腾的，这要换了别人,谁管你啊！”

顾楼生默默地揉了揉鼻子，望了望天，没搭理常心的话。常心也就是过来逗楼生两句，见没被搭理,摇头啧啧了两声便离开了。“宋澄杀鸡你也在这干，不怕等会闻着血腥味反胃吗。”宋澄本来没意识到，听了常心走开前的这一说，连忙连哄带赶地把顾楼生请了出去，不让他在厨房里呆着了。

本来自从顾楼生和宋澄回到了家里后就无所事事，家里的众人都道是担心他，不让他做事情了，连宋澄也不许他长时间的算账了。加上接天连夜的梅雨天，这让顾楼生就算想出个门也是不行的，万一出去，雨天路滑，摔了一跤可怎么好。

虽说顾楼生说没关系，自己又不是小孩子了，那么大一个人难道还会走路摔着？可是宋澄就是怎么也不同意，顾楼生没想到宋澄在这件事情上面那么拗，也就乖乖地从了。于是除了顾楼生不愿意出屋子门，躺在床上的时候，他都是跟在宋澄后面转悠的。宋澄去哪儿，他跟到哪儿，连顾青生都打趣楼生成了宋澄的小尾巴。

顾楼生不服气，难道自己现在连这血腥味都闻不得了？再说了，自他怀了身孕之后，就没怎么反胃过，也没像常心当初那般，一天要呕个好几回，还吃不下东西。前段时间顾楼生胃口是不好，可是也没怎么呕，现在胃口好了，更是让他觉得，没什么关系。

他非要进厨房去逞强，宋澄也只能摇摇头。可不料没过一会，杀鸡的时候倒还好，等到宋澄把那鸡血倒进锅里煮了，成鸡血块的时候，顾楼生受不了了。宋澄顿时也顾不得什么鸡血块了，连忙扶着顾楼生出去：“说你你不听，逞什么能，现在不舒服了吧。”

顾楼生很少听到宋澄用责备的语气跟他说话，一时间也觉得自己确实不该逞强，可是转念一想，脾气又上来了，顿时又觉得有点委屈。怀孕的人喜怒无常也是常态，顾楼生抬起头看着宋澄撇了撇嘴，宋澄也看着他眨了眨眼，两人都没说话。等到顾楼生呕了良久，舒服了许多后才小声道了歉，让宋澄扶着自己回房去了。

宋澄扶着顾楼生回房的时候正好遇上了也回房的顾青生，青生一看楼生不舒服的样子，关切地问了几句，得知了事情的原委后没忍住，笑出了声，让楼生有点尴尬。“若是晚上做香菇鸡肉粥的话，我倒是可以帮得上忙，挑拣下那香菇，免得掺了不知道什么品种的蘑菇，吃坏了肚子可不好。”

宋澄在家里的地窖里翻出来了一些晒干了的香菇和蘑菇，的确好些混在了一起，听到顾青生这么一说，于是欣然邀请青生帮他的忙。蘑菇这种山里野生的食材，从前乡亲们都是不敢用的，怕有毒，吃了要闹出人命的。虽说近些年来好些了，好些人家会用霉烂了土胚和腐木培养蘑菇。可是从山里摘出来的蘑菇味道要更鲜美些，被更多的人所喜爱，所以这挑拣没毒的蘑菇方法，也是必须知道的。

宋澄对这方面正巧不是很熟悉，顾青生既然说要帮忙，宋澄也就应了。不过青生行动不是很方便，宋澄还给他搬了一个垫了软垫的凳子，让他在泡了香菇的木盆里，挑拣着，顺便把香菇的根给掐掉一些。

“怎么还掐掉一些蘑菇根？”宋澄对这方面不太懂，看不多一会，顾青生坐的凳子旁边的地上就散落了许多蘑菇根，有点疑惑。顾青生低头看了看，解释道：“你拿来的这些香菇泡发了都是很香的，都能问出来那种味道。你看，这蘑菇/伞/头上面的纹路，形成了一朵大大的圆，咬起来也会很有嚼劲的。”说着，顾青生挽着袖子，举起一个泡发了的香菇给宋澄看，果然那香菇圆圆的伞头上面，有着好些形状不一的圆圈。

“这么多你留着晚上做粥绰绰有余了，不如中午腾出来些，加上肉片炒了，味道也很是不错的。”顾青生说着不自觉地舔了舔嘴唇，这香菇炒肉片也算是红烧，是沈克以前常做给他吃的。沈克虽然精于经商，可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的，唯一会的便是这做了千百遍的香菇烧肉。

“如何做？我还真没有试过。”宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇，觉得被顾青生这么一说还真觉得有点多。本来他只抓了一小把放水里泡，没想到泡发出来竟然这么多！

“我会些，我告诉你如何烧，然后你来试试？”顾青生说着也有些雀跃，在板凳上挪动了一下，想试着用双拐站起来，不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来，拿了篮子把香菇捞出来用井水洗干净，说道：“你坐着，告诉我如何做，我来就好了，你坐着吧！”