第五十章：终于五十章了（1/2）

第二天一早，如花醒来的时候，赵大娘已经在准备做早饭了。

“娘，怎起的这么早。”

赵大娘道：“年纪大了，没觉。”

如花否认:“谁说的，我娘年纪一diǎn都不大。”如花知道赵大娘肯定是有烦心的事情，又不方便跟自己说。

“娘，我先出去跑步，等下回来我们就开始洗番薯吧。”说着对赵大娘挥了挥手，晨跑去了。

如花上次就跟赵大娘说了番薯的用处，并且告诉老娘，搞的好的话，过年的钱就挣回来了。

赵大娘虽然不信，但是还是支持女儿的，其一是这些红薯值不得几钱，其二嘛。赵大娘待在“悦己”那几天，隐约感觉到了郭二娘还有那些店里的人对如花的不同，她想，她的女儿，算是有出息了吧。

等如花跑完步回来，简单的吃了早餐，又让顺子去后街找卖柴李大爷让送几捆柴来。她则跟赵大娘拿着钱，雇了一辆牛车，去里县城不远的村子去收购新米和糯米。

赵大娘本就是性子弱的。现在觉得女儿有出息了，所有如花让做的事情，只要合理，赵大娘都执行。

一上午。两个人收了差不多两百来斤的大米，花去了一半的积蓄。赵大娘一阵肉痛。

等赶着牛车回来的时候，又顺便在街上买了三个很大的瓦缸。赵大娘不明所以。如花也没解释，只是神秘的一笑，让老娘等着就行了。赵大娘笑呵呵的看着女儿忙的小脸红扑扑的。没问。

回到家，懂事的顺子已经摘好菜，等着如花下厨。三个人简单的吃了午饭，就开始分工合作。

首先是将一百斤的大米洗干净放在买来的瓦缸内，浸泡。洗米水也不浪费，预留了一大盆。其他的都用来洗番薯。

洗了一盆番薯后，如花用刀将番薯全部切成块状，放在锅里，煮。

顺子坐在灶台下面添火，灶里的火很旺，印在顺子的脸上。顺子问着锅内渐渐散发出来的香味，忍不住吞咽口水。

如花则继续洗番薯，看着弟弟那样子，忍着笑：“等下给你吃好吃的。”

顺子闻言，乖乖的diǎn头。更加用心的添柴了。

煮了好久，如花问着味道差不多了。起身莱奥厨房，掀开锅，见之前满满一锅的番薯现在只剩下半锅了。于是拿出之前洗干净的瓦盆，在盆上摊了一层面纱布。用瓢舀了一瓢，倒在杀不上，让后用力挤压，将里面的汁水全部挤出来。如此重复着。

等那些番薯里面的水都被如花挤出来后，就见那深色的瓦盆里，满满一盆子的金黄色的液体。

早已经馋的不行的顺子问道：“姐，这是啥啊？”

如花：“不告诉你。”

顺子哼一声：“好吃不？”

如花想了想：“现在不好吃，过几天才好吃。”

顺子一听，也不问了，反正过几天就能吃到了。

如花继续手上的工作。这还没完呢，将锅唰干净后，如花将瓦盆里的金黄色的液体重新倒进锅里。吩咐顺子继续添火。

于是又过了十来分钟，那半盆水已经渐渐变的粘稠起来。如花用筷子在锅里搅了搅，抬起筷子，就见一根丝从筷子的一端被拉了起来。

“(**)　哇～”顺子崇拜的看着自家姐姐:“这是什么？”

如花将筷子递给顺子，示意他尝尝。顺子迫不及待的将筷子放进嘴里：“哎呀，好甜。”

外面的赵大娘听了，放下手中的活走了进来，看到锅底一层经黄色粘稠的液体问：“这是刚才那些番薯熬的？”语气似是有diǎn不敢置信。

如花diǎn头，“这叫焦糖。”

如花之所以会做，是小时候在家看到外婆做过，第一次吃到这么好吃的焦糖。如花记忆尤深。

赵大娘奇怪，她明明没教过女儿这些的，那女儿从哪里雪来的？

如花将熬好的焦糖用罐子乘起来，又切了一锅的番薯放进去继续熬制。周而复始，一下午，就熬了一满满两管子的焦糖，如花大概掂量了下，大概是十来斤的样子。做第一批应该是够了。

忙了一天，三人打算早早的吃饭睡觉，这几天事情特别多。还要给“悦己”送之前一道搬回来的那些幸免于难的咸菜们。

想到“悦己”。一张脸就忽然出现在如花的脑海里。