第八十二章 小小的酸味升起（1/2）

行家一出手就知有没有。

冷暄若这利落的和面姿势堪比大厨，胖主厨眼光也被吸引了过来，不禁惊叹道：“手上有力，力在手腕，这和出来的面一能均匀，二能筋道。嘶……不错不错，面在于三光，手光，面光，盆光，此面可为上等！”

果然厨子就是厨子，见到与食物有前的东西便忍不住评论。

“是，师父，弟子知道了。”

有几个学了三年，也不一定能够得师父这么一个上等的夸赞，这个绝美的小小姐第一次便有此功力，可见也是厨中高手啊。于是目光之中便多了崇敬……

“对了小小姐，为何要在水中加盐？”这是胖厨不明白地方，一般加了盐糖的味道就小了一些，若是想让甜味少些，不如少放些糖。

冷暄若也不藏私，道：“因为盐也有一定的凝聚的作用，糯米本就软，若是再加上糖，那便是软上加软了，用适量的盐既可以提鲜，又可以结团不易散。”

胖厨如同打通任督二脉了般的顿悟了起来，这才认真的打量起小小姐来：“小姐，实乃神厨啊。”心中澎湃之意如儿时学厨一般。

再见小小姐，她手中不停，将面团搓成机子，而后小手就这么一捏，一个小小的面团就出现在她的手中，再然后用小刀在面团之上微微挑出个眼或弄出道小痕迹，之后快速的丢入油锅之中。

见证奇迹的时刻到了——

那小面团在滚烫的油中嘭嘭炸了起来，不多时，一个憨态可掬的小狐狸就这样出现在他们的眼前。

众人是齐齐的倒抽一口气。

“好可爱啊。”时明歌第一个惊呼了起来。

时明歌大大的眼睛看着盘中那金黄色的狐狸，圆滚滚的，惹人喜爱，若不是亲见，她根本就不相信这小狐狸是这么来的。

胖厨激动之情如潮般的汹涌了起来：“精品，此乃精品啊。这刀功掌握得极为精准，多一分则过，少一分则塌，小姐，在下佩服，佩服。”

冷暄若微微一笑，紧接着又炸了几个不同形态，有猪的，牛的，还有小胖鸡的。<div id="ad_250_left">

时明歌看着这些小狐狸都不忍心吃了，简直太可爱了：“若姐姐，我，我可以试试吗？”

“当然可以，本就是教你的，将小面团……”

时明歌干净的小手第一次拿着软软的面团，都不知道该怎么下手了，还好平常有拿绣花针，轻轻的在团子上雕了雕，又轻轻的放入油锅之中，亲眼看着小球炸了起来，再看那形状，似乎是轻了，只能是一坨。

“呵呵，没弄好。”不过她依旧很开心，这是她第一次做，这种体验是根本没有的。

“第一次已经不错了，力道再重些，划痕……”

教完时明歌，冷暄若再多炸了几个而后又做了一道臊子面。

这臊子面一出，胖厨就再也忍不住了，道：“小小姐，可否让我尝尝？”

可就在这时，梅管家来了。

“你是说，外公找我？正好，半夏带着这小狐狸和臊子面，还有，香椽，这另一部分的给母亲和时夫人那里送过去。”冷暄若脸上的笑更浓了，终于可以见到外公了。

“若姐姐你去吧，小狐狸我送过去就成，还有这面，呆会我也要吃。”时明歌已经在吞口水了，若不是那些闺阁条款，她早就吃起来了。