第109章 被崇拜的感觉2（1/2）

( ) 春琴将这些调料一加下去，李小萱就快速地用锅铲子翻滚中油锅里面东西，避免一会儿炒糊了。( )

“现在把酸菜酸泡菜什么的加进来吧。”李小萱把这些调料炒了一下，就吩咐春琴舀起一瓢水，然后一下子倒在锅里。

李小萱看着锅里的水还有其他调料的比较，一边解说，“由于泡菜里面含盐比较多，所以一般我们要少放一点盐。但是这是做鱼，她不同于其他的肉类，鱼肉若是做的口味不够浓烈的话会有腥味的，所以盐应该稍微放的重一点。”

放完了盐和其他的一些调料，李小萱才将锅盖盖上，然后吩咐春琴把火烧大一点，再肃清说道，“现在就简单的两个步骤了，不用画图了，你就随意记录一下。只等到最后画一个图就好了。”

等水开了，李小萱就再把豆芽加在锅子底下，然后把鱼肉铺盖在豆芽上面，吩咐春琴将火烧的小一些，慢慢地闷了会儿，等鱼肉闷到入味了，这才烧火将水烧开，鱼肉由于切的是鱼片，不耐煮，一瞬间就熟透了。

“春琴，你可以开始画了，我再弄一定点缀。”说吧，李小萱将那鱼肉舀在大盆里面，然后又将锅子烧干了，放下少许油，加入花椒粉末，小葱，辣椒粉什么的，熬制一会儿就起锅将调料全部弄在喷子里的鱼肉表面上，然后拍着手说道，“大功告成了，这个鱼至少有三四斤，咱们三个恐怕都吃不完呢！”

三个人说说笑笑的就开始收拾桌子，摆着碗筷，盛饭。