第293章 “改良”黑面包（1/2）

送走西班牙和条顿国的军官团，马林马上把目光放回国内的建设上来了。既然已经达成协议，那18万萨克森青壮，以后就都是属于马林私人的农奴了。

作为一名封建大地主，马林怎么会容忍这些人吃闲饭？所以，马林立即把这18万壮丁打散重组，开始组建施工队伍。因为，马林打算挖沟开渠了……

当然，马林还有一个任务——就是扩建奥里希城。奥里希作为东弗里斯兰首都，自然不能像以前那么小。

而且，马林现在居住的王宫，也太过狭小和阴暗。马林也打算把王宫扩建下，至少要扩建成有很大花园的地方。

眼下，奥里希城四周还没有开垦出什么农田。所以，马林让城市扩张，也不需要征用农田。

虽然挖沟开渠重要，但马林觉得修建新都也比较重要。因此，马林决定——在18万青壮里，分出一批人，作为建筑工程队伍，对奥里希城进行扩建。

为此，马林特地派人在18万青壮里，挑出了约30人的会点泥瓦匠和石匠手艺的人，分开组建了建筑工程队。至于其他15万人，则编成了垦荒队，负责挖沟开渠，清理沼泽……

另外，马林估计过，萨克森公爵赎人，肯定优先赎回那些骑士。所以，那70正规步兵战俘，一时半会也不会离开。

马林自然不会白养着他们，因此，在士兵的看管下，这70正规步兵战俘，也被马林拉过去当起了苦力……

至于那些骑士，马林倒也很想把他们都送下地去干活的。但是，马林怕被欧洲贵族们喷，最终放弃了这个诱人的想法。上次马林让火枪手们在阵前锤死大批板甲重骑，已经让很多人诟病了。再把骑士俘虏们送下地当苦力，估计要被骑士阶层敌视的。所以，马林只好先养着这帮人。

当然，马林也不会好吃好喝地供着这群大爷。平时，也就让他们吃点黑面包而已。而且，这些黑面包，也不是马林自己军中吃的纯黑麦做的黑面包。

给那18万青壮苦力吃的，也不是纯黑面包。但因为怕硌着这些苦力的牙，马林下令——不得在黑面包中掺杂石子。另外，马林也禁止在黑面包中加泥土。因为，泥土吃了不消化，影响干活。

但是，马林也不可能给战俘们吃纯黑面包。那么，用什么掺假呢？野菜肯定是有的，这本来就是食物，还能增加维生素。木屑也可以加点，还富含纤维素呢……

另外呢，马林还推出了一种新的廉价的添加成分——草糠……

上一世，生活在乡下的马林，家里也养过猪。在养猪饲料普及前，家里经常用糠喂猪。糠有两种——一种是谷糠，就是用稻谷的谷壳碾碎后得到的。这种糠营养很高，是非常不错的饲料。与之类似的，还有小麦的麦麸。当然，眼下的欧洲，因为粮食产量低，麦麸也是一种重要的粮食，被和面粉混杂在一起，做成了面包。甚至，普通人吃的“纯”黑面包里，就有麦麸。只有贵族吃的纯黑面包里，才把麦麸分离出去。

至于另一种常规的喂猪原料，就是把稻草或麦草粉碎后得到的草糠了。草糠营养价值远远赶不上谷糠，但也是有一点营养的。农村养猪在饲料普及前，家里猪最常吃的就是草糠。至于谷糠，都算是猪的“精料”了。当然，草糠因为营养一般，育肥的猪是不吃的，因为吃了不长膘。一般而言，草糠都是给老母猪吃的。因为，老母猪在不产仔和喂奶的时候，不需要多高的营养，只要不饿着就行。只有到了怀崽和喂奶的时节，才改为喂食营养更高的谷糠。

也就是说，草糠是一种抵饿的东西，但没啥营养。黑心的马林，虽然禁止面包掺杂石子和泥土，但悄悄命人在廉价黑面包里，掺杂了草糠……

毕竟，草糠的成本是极低的。生产草糠的原料，也就是那些被当做农村土灶燃料的黑麦秸秆。不过，有一点让马林头疼的是，草糠原料容易获得，在这个年代加工却很困难。

因为，马林手里没有高速旋转的粉碎机，不能很快捷地把黑麦秸秆打碎成草糠。所以，眼下草糠的加工办法，还是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麦秸秆放到石磨上磨……