第464章 人手问题（1/2）

这个时间点，大约是下午4点半左右。因为所有活都干完了，所以李雪梅母女很清闲。

她们不久前才刚刚吃饱，估计晚饭都不用做了。恰好中午还剩下了1些小酥肉和红豆沙，等6福生回来后，正好可以用来充饥。

今天是第1次开工，虽然李雪梅和6乔乔早就把流程给安排好了，但真正实践的时候，还是避免不了手忙脚乱。

所以，针对今天出现的各种小问题，6乔乔和李雪梅又简单讨论了1下应对策略，以规避这些小问题再次出现。

尽管某些细节上做得不是很到位，但总体来说，今天的活动进行得还是挺圆满的。

其他且不说，最起码她们精心准备的食材都差不多被消灭了。这足以说明，她们弄的小吃还是挺合顾客们的胃口。能

因为家里那边有村长镇着，牛桂香和刘海富还是挺给力的，所以她们暂时不用担心生产问题。

而新食记开业期间，大概率会特别忙碌。人手这方面，万万是不能短缺的。

担心应付不过来，6乔乔还特意叮嘱王红杏，明天过来的时候，得把6招娣也1块带过来。

毕竟6招娣年轻有活力，不怕苦不怕累，而且长相也讨喜，正好可以在门口负责接待工作。

倘若新食记的生意持续火爆，她们再考虑从家里抽几个人手出来，让她们在这里当1段时间的服务员。

反正老沈每天都要送货来镇上，正好可以让他顺道载着那几个人出来。

而同安镇上的夜晚，除了几家规模比较大的酒楼饭馆，还能做下晚饭生意，其他那些小鱼小虾米，基本晚上67点就打烊关门了。

毕竟晚上还有时间和闲钱出来闲逛的，基本上都是那些稍微有点钱的人，像那些规模小没名头的杂牌小店，基本不会得到那些人的光顾。

李雪梅估摸着，就算她们这店白天生意不错，到了晚上，恐怕生意也会很萧条。

既然如此，还不如早早关门，吃饭睡觉养精蓄锐，以迎接第2天的到来。

也就是说，从家里抽出来的那几个人手，1大早便过来这里帮忙做事，下午56点的时候，便可以回6家村了，不需要在这里熬到天黑。

至于6铁柱和王红杏夫妇，6乔乔前几天特意和她们聊了将近半个小时。

因为某些原因，他们只生了1个孩子，也就是才十岁的狗娃，以后大概率不会有别的孩子了。

而6铁柱的娘已经死了，家里只剩下1个以前得过重病、现在干不了农活的爹。

在6福生去了松竹书院没多久，6铁柱和王红杏便明确表示过，希望有朝1日，他们家狗娃也能上学念书，做个有文化的人。

这段时间，6铁柱和王红杏每个月干活挣来的工钱，刨除日常开销外，每个月至少能存下2两银子呢。

想着他们还年轻，家里又没有其他大负担，6铁柱便打算让狗娃也去松竹书院念书，看看能不能改变命运，与泥腿子的身份彻底告别。

既然如此，6乔乔索性建议他们1家4口也搬离6家村，来镇上住得了。