3.4（1/2）

</p>

有时候你得饶处且饶人，别人不依不饶怎么办。 </p>

事发时秋一水正在自己娘家杨宅指导厨娘弄“宋惠莲猪首”。</p>

这是个会吃会玩的货，秋一水熟读《金瓶》，她亲自下厨弄的“宋惠莲猪首”连她老子杨征都竖大拇哥，吃遍天下，没人有秋一水会掌控到这么好的火候……</p>

今天之所以没亲手弄，秋一水最近上了点火，指尖干燥不想碰水。两手撑腰后，尽当“总指挥”了。</p>

杨征进来，远远就闻着香味，</p>

问管家，“一水回来了？”</p>

管家两手接过外套，笑着直点头，“今儿心情不错，一回来就说要弄猪首吃。”</p>

杨征点点头，“心情好就好，不好，要把老子命都要了。”笑着说的。管家知道杨先生这几天也望着一水回来，上次又是吵翻天走的，杨先生也气急败坏，连说养了个白眼狼！结果白眼狼几天不回家，又着急……</p>

站厨房门口，杨征边解袖口垮着脸看着她，</p>

秋一水回头，“哟，一爹，又被外头哪个小妖精榨得脸色菜菜，正好，回来喝点猪首汤补补。”她有两个爹，叫杨征“一爹”，叫谢棠“爹”。</p>

杨征快步进来就要张她一脚，当然是假意，秋一水笑咯咯躲开了。杨征这种超金钻大神，绝对是不分年龄段的妖孽们哭喊痴狂着要下跪舔脚趾的神祗，但人油进骨子里的狡猾与霸气，虽跟谢棠那种王者强霸古板比显得随和，却也万分难得近身。也就秋一水敢这么消遣她爹了。</p>

“嘴欠，迟早有天你要栽在这张不知收敛的嘴上。”杨征点着她说，</p>

秋一水儿吊，根本不理她爹说教，舀锅里一点汤唇边挨了挨，一挑眉，“不错。”</p>

杨征拿她没办法，卷起袖子也走到炉子边，“我尝尝。”</p>

他更潇洒，小指甲掭了点嘴里一探，这才是专业尝大菜。是滴，秋一水城府的一面全谢棠的授受，吃喝玩乐，包括匪气赖皮的一面，杨征的遗传。所以说，杨征真把他好的一面全遗传给自己亲闺女了，秋一水这边“现世报”也是他活该。</p>

“怎么样？”品位这方面，秋一水只信她爹。没办法，杨征是燕州最昭著享乐大爷杨孔的单传独孙，“会享受”这点，隔代遗传传得才准！</p>

稍微提提她家这老祖宗杨孔吧，</p>

杨孔大爷，降生于同治四年，燕州南海县人。杨家祖上，系号称“杨百万”的巨富茶商。杨孔本人则为逊浑翰林，平易近衔太史。面翰后，曾捐过江滁候补道，一度也名列候任燕州水兵提督。</p>

辛酉革命以借，杨孔大爷抱“不事两朝”之旨，隐居燕州祖宅“太史第”，以诗书饮食自娱。平易近初，任英美烟草公司华北总代理，进项甚丰。占了四条街位的同德里十号太史第内食风鼎盛，好像世纪头号饮食世家，杨太史本人，更是巍为羊乡美食家尾席。</p>

杨太史不懂烹饪，只是精研饮食到了敷衍塞责的地步。因而，凡太史第每有新菜式推出，惟其死力仿照的燕州各大酒家立即匪版，纷纷冠以“太史”之名兜揽。燕菜中的模范传世之作“太史五蛇羹”，即在杨太史的切身指导下出世于杨家公厨。太史交游宽敞豁达，三山五岳、黑道白道都来，太史第内长年高朋满坐，饭局不竭，《兰斋旧事与南海十三郎》曾记：陈诚来赴太史第蛇宴的那一次，南华西路至同德里一带竟要交通管制，全数戒严。</p>

古人常以“爱喝牛奶不必定要养一头奶牛”来挖苦于人，但是，当年杨太史家就是这么干的。因嫌市道荔枝不合口味，杨太史遂于罗岗洞兴办农场，引进各地良种，不惜工本尽心耕耘。是以，杨家不但四时水果不息，且有宏构在大公司出售。不光茶果点心一概廉价，就连“太史五蛇羹”的环节佐料菊，亦由雇用的四个专业王悉心培养汲引。身为这个钟叫鼎食之家的一家之主，杨太史每天“下午三时起床，凌晨八时中饭，晚饭划一消夜，要在黄昏当前”。杨家“除大厨子外，还有西厨子，点心厨子，又有一个斋厨娘，好吃的东西真多”……</p>