第十七章 沈云的小算盘（下）（1/2）

叶先生所谓的帮助就是崭新的时文五百篇，不过还有更可恶的，就是叶先生出了许多四书题，让沈云拿回去破题，破完题再拿回来给叶先生看。时文五百篇，沈云只要拿回去好好地背下来就行。这四书题破题就难了，得想个半天。本来已经累了好几天的沈云不得不彻夜背时文跟破题。

第二天沈云就顶着两个黑眼圈出了房门。这几天沈云知道知味观是不能去管理了，所以沈云早就让沈德派一个心腹管理。沈云洗漱了一番便出门了，院中的沈泰和沈雅也不纠缠沈云，因为在昨晚就被沈策大老爷给教训了，特别是沈雅，一个人跑出去。当晚沈策就修书一份让人带回绍兴府沈家，告之自妻雅儿在自己身边，让她勿念。

沈云今天是出去找自己的创业基地的，刚出门就被沈德给拦截了，聊了几句才知道一晚上沈德已经将沈家商行一处不打理好地段的房屋过户给了沈云，沈大老爷也将东南商行四个字题好，现在都已经挂好匾，沈德是来请沈云来揭匾的，当然沈大老爷也在的，毕竟匾是他题的。古代的揭匾跟现在的剪彩意思一样的。

东南商行的地址离知味观很近，沈云是做马车过去的，很快就到了。商行门前人山人海都是来喝彩的，基本上是沈大老爷写帖子请来的。沈云下了马车来到东南商行正门前。来到了沈策身边。

“各位静一静，我来介绍一下，这是小儿沈云，今天他所开的东南商行成立，故老夫特请各位来。”

沈云眼前的人都在恭贺沈云开业大吉，揭匾仪式开始了，沈云走到柱子边用力一拉红绳，匾上的红布就顺势下来了，露出了四个苍穹有力的大字“东南商行”

沈云一揭匾，沈德就上前喊道：“多谢各位赏脸，我们家少爷请各位去品尝早茶，就在前街口的知味观。”

知道的人皆大欢喜，不知道的人有的问问傍边的知味观是什么，有的不懂装懂。

沈德在前带路了，宾客们皆随沈德而去，沈策跟沈云走在了最后。走了很长一段路沈策终于开口发话了：“云儿，你千万别怪为父自作主张，我知道你是出生的牛犊不怕虎，但是该要的保护不可少。商行里的下人都是一些死忠于我沈家的人，你就放心用人吧！有一点你要记住经商只是你闹着玩的，不是正业是副业。还有就是今天为父让沈德贴出告示知味观停业一天你不会怪为父吧！”

“不会，父亲教训的是。”沈云只能敷衍了，其实心里在想，你丫的做都做了还有什么好说的呀！我的银子啊！

由于宾客过多知味观的桌子不够用，只能几个人拼一张桌子，每个人的早茶都是一样的，一壶龙井茶，一杭州鲜肉小笼，一猫耳朵，一幸福双。宾客们都吃的津津有味，十分的享受。至于沈氏父子则是在三楼的包厢内，知味观沈云的规划很简单，一楼早茶名点，二楼就是将来吃饭的地方，三楼则是包厢。

三楼的一个包厢内，沈策喝了一口上好的明前龙井放了下来道：“云儿，你做的早茶真是不错，为父怎么不知道你以前会做菜。”

“这个”沈云紧张了，他在想一个十分好的借口，眼睛一闭回想前事有了：“是这样的，自从我坠马失忆后，我的脑中便有这些东西了。”沈云背上已经渗出许多冷汗了。

“原来如此，不错，不错。”沈策继续吃起来。从此以后沈策每次来杭州经商早茶就到知味观来吃。

用完早茶宾客们皆散了，沈策也回去了，沈云则是跑回东南商行去安排事务了。

这个原本属于沈家商行的房子，还是十分大的，东南商行的所有人都是沈家的死忠，现在的管事叫钱穆，钱管事带着沈云参观了整座房子，前面一个正厅，两个副厅可供商行同时接待三波客户，后院有四座仓库，一块大空地可供商行进行卸货装货。

“钱管事，今天东南商行成立，所以事务较多望请不要见怪。我们东南商行的目的不是为了简单的跑跑商，而是经营各个方面，现在我们商行旗下只有一个知味观，钱管事请你派一个人有能力的人去当那里的管事，还有我物色了两处地方，这有一千两银子，你再排两个能干的人去给我买下来，我会派匠人重新改造一番，作为我们知味观的分店，再招些厨子，账房，小二，所有新招的厨子，账房，小二就要签署保密协议。”

“是，公子。”钱管事大步向前院走去，“侯三你现在就去那知味观当管事，小五小七你们分别取五百两银子，将这两个地方的房子买下来，公子会派匠人来进行改造的，然后你们去招些厨子，账房，小二来，都要签下保密协议。你们俩就是那里的管事了。”